酢飯研究所
酢飯研究所

大阪から極上お寿司とたこ焼きがやってくる(2/25)

TALPイベントTALP EVENT

大阪からゴックス来襲

2023年2月25日(土)

大阪から極上素材のお寿司とたこ焼きがやってくる。

予約のとれない名店「鮓 きずな」様監修のお寿司とたこ焼きを味わうイベントです。

gock'sとは

gock's(ゴックス)とは「極上の素材を味わう」ことを目的とした、食の台所 大阪発信のプロジェクトです。

酢飯研究所とは

酢飯研究所

予約のとれない大阪の寿司の名店「鮓 きずな」近藤大将監修のお寿司プロジェクト。

シャリは砂糖を一切使わず、栽培期間中農薬不使用のお米と京都伏流水から使うこだわりのお酢を贅沢に使用。

健康にも良く、こだわりのシャリのお寿司はいくらでも食べれてしまいます。

酢飯研究所

イベント概要

昼の部

昼の部(10:00~15:00)

たこ焼きテイクアウト(予約不要)

■たこ焼き(牡蠣) 5個 500円

出汁が効いたたこ焼きの中に牡蠣が入っています。(タコは入っていません)

■たこ焼き(蛸&穴子) 5個 500円

出汁が効いたたこ焼きの中に蛸と穴子が入っています。

夜の部

夜の部(17:30~22:00)

温寿司とたこ焼きのセット(要予約)

基本メニュー

セット(寿司・たこ焼き・あおさ味噌汁) 3,500円

おかわりメニュー

寿司椀 各500円

たこ焼き 5個500円

茶碗蒸し(たこ焼き入り) 600円

本枯れ出汁(一汁一飯) 300円

あおさ味噌汁(一汁一飯) 385円

おさけ

鮓きずな大将おすすめセレクト日本酒をはじめ、ビール、チューハイ、ジン、ソフトドリンクをご用意しています。

開催日

2月25日(土)

開催売場所

だしとおにぎり一汁一飯
(三重県津市久居新町1083−1)

予約

夜の部はご予約制です。

ご予約は一汁一飯のLINEまたはInstagramのDM(@ichijyuippan)にご連絡ください。

<ご予約必須事項>

・お名前(フルネーム)

・ご来店予定時間

・人数

・お電話番号

出店者・テナント募集中

TALP Ano(三重県津市安濃町)では、出店してくれる飲食店・お菓子屋さんなどのテナントを募集しています。

TALPではテナントの場所を貸すことに加えて、スタートアップ支援や店舗の集客サポートにも力を入れております。

「料理やお菓子を作るのは得意だけど集客は苦手」という方、起業・開業とは言っても何からスタートしたらいいかわからない方はTALPにご相談ください。

出資者/ 地方創生パートナー募集

出資者/ 地方創生
パートナー募集

TALPでは地域の魅力を引き出し、後継者問題などの課題解決にも取り組んでいきます。

プロジェクトの実現にあたり、共感し、協力をしてくださる出資者やパートナーを募集しています。

出資者には一定のリターンはもちろん、企業名の公開(希望者のみ)、特産品の送付、施設利用優待制度などについても検討しております。

TALPの活動に共感し、何か力になりたいと思ってくださる方はご連絡下さい。